Рецепт Сырники в духовке 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке 0%

Творог 1% Козельск 100 г
Кефир 1% 18 г
Яичный белок куриный (Запекание) 33 г
Крахмал кукурузный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.7% 539 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.5% 1647 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.7% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 15.2% 590 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 26.435 мкг 400 мкг 6.6% 5.9% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 26.5% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 6.272 мкг 50 мкг 12.5% 11.2% 797 г
Витамин РР, НЭ 3.2818 мг 20 мг 16.4% 14.7% 609 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.95 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2295 г
Кальций, Ca 98.29 мг 1000 мг 9.8% 8.8% 1017 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2282 г
Натрий, Na 76.82 мг 1300 мг 5.9% 5.3% 1692 г
Сера, S 181.6 мг 1000 мг 18.2% 16.3% 551 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 13.8% 651 г
Хлор, Cl 121.24 мг 2300 мг 5.3% 4.8% 1897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.8% 5014 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3096 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 49.97 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 2001 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 8.1% 1115 г
Селен, Se 19.215 мкг 55 мкг 34.9% 31.3% 286 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17754 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники в духовке 0% составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ 0%

Сырники в духовке 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 15,4 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Сырники в духовке 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке 0%, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты