Рецепт Оладьи с припеком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с припеком

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Цедра лимонная 5 г
Пшеничная мука, обойная 70 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Сахар, коричневый 40 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с припеком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.1% 962 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.4% 1273 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.7% 1184 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2473 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.9% 989 г
Витамин В4, холин 56.29 мг 500 мг 11.3% 7.7% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.477 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 10% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3198 г
Витамин Н, биотин 4.415 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1133 г
Витамин РР, НЭ 2.2926 мг 20 мг 11.5% 7.8% 872 г
Макроэлементы
Калий, K 147.59 мг 2500 мг 5.9% 4% 1694 г
Кальций, Ca 107.84 мг 1000 мг 10.8% 7.3% 927 г
Кремний, Si 0.415 мг 30 мг 1.4% 1% 7229 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1854 г
Натрий, Na 43.36 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 2998 г
Сера, S 75.81 мг 1000 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 11.8% 578 г
Хлор, Cl 100.39 мг 2300 мг 4.4% 3% 2291 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2359 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 11.6% 589 г
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 8.4% 812 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 4.6% 1501 г
Молибден, Mo 7.389 мкг 70 мкг 10.6% 7.2% 947 г
Селен, Se 10.007 мкг 55 мкг 18.2% 12.4% 550 г
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18083 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3401 г
Цинк, Zn 0.5666 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи с припеком составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ПРИПЕКОМ

Оладьи с припеком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Оладьи с припеком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с припеком, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с припеком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги