Рецепт Борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ постный

Вода 3000 г
Свекла (Варка со сливом) 400 г
Укроп, свежий 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.3% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.3% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 33% 1054 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 35.4% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 5.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 12.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.538 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 11306 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 7.6% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 12.5% 2773 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4277 мг 20 мг 2.1% 7.3% 4676 г
Макроэлементы
Калий, K 137.4 мг 2500 мг 5.5% 19.1% 1820 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8591 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 7.6% 4630 г
Натрий, Na 134.5 мг 1300 мг 10.3% 35.8% 967 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9337 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 8% 4420 г
Хлор, Cl 217.56 мг 2300 мг 9.5% 33% 1057 г
Микроэлементы
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 37.05 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 6.6% 5158 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8065 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 49.7% 702 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 19.4% 1800 г
Медь, Cu 46.05 мкг 1000 мкг 4.6% 16% 2172 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 17.7% 1966 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 94828 г
Фтор, F 77.46 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5164 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 26% 1326 г
Цинк, Zn 0.1601 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7495 г

Энергетическая ценность Борщ постный составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ

Борщ постный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Борщ постный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ постный, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты