Рецепт mak&cheese. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты mak&cheese

Макароны, необогащенные, приготовленные 1000 г
Сыр голландский, брусковый 120 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 750 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "mak&cheese".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.6% 1267 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.1% 1165 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 3.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.399 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6251 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.267 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Дигидрофиллохинон 0.267 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9894 мг 20 мг 4.9% 3.5% 2021 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 36.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.37 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2797 г
Кальций, Ca 112.48 мг 1000 мг 11.2% 7.9% 889 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Натрий, Na 91.3 мг 1300 мг 7% 4.9% 1424 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5770 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 9.2% 765 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.4% 5014 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4144 г
Кобальт, Co 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 6.6% 1077 г
Медь, Cu 63.8 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1567 г
Молибден, Mo 2.072 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3378 г
Никель, Ni 0.012 мкг ~
Олово, Sn 6.04 мкг ~
Селен, Se 14.551 мкг 55 мкг 26.5% 18.7% 378 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49140 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.7578 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.975 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность mak&cheese составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MAK&CHEESE

mak&cheese богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен mak&cheese

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить mak&cheese, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления mak&cheese, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги