Рецепт Пирог с луком 350 кк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с луком 350 кк

Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая 400 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 400 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком 350 кк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.1 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.8% 594 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 11.8% 242 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 2.9% 991 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.5% 5201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 2.6% 1092 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 5.1% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.7% 1040 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 1% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 2.9% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 3.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 30.104 мкг 400 мкг 7.5% 2.1% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 6.5% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2196 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3018 г
Витамин РР, НЭ 3.6489 мг 20 мг 18.2% 5.2% 548 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.67 мг 2500 мг 8.2% 2.3% 1221 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6274 г
Кремний, Si 1.298 мг 30 мг 4.3% 1.2% 2311 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2427 г
Натрий, Na 32.69 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3977 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3791 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 4.4% 649 г
Хлор, Cl 7.62 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.3 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20548 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2% 1401 г
Марганец, Mn 0.3402 мг 2 мг 17% 4.9% 588 г
Медь, Cu 74.51 мкг 1000 мкг 7.5% 2.1% 1342 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1622 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 11.473 мкг 55 мкг 20.9% 6% 479 г
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 8.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47904 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 1.8193 мг 12 мг 15.2% 4.3% 660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.446 г ~
6:0 Капроновая 0.221 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 0.321 г ~
14:0 Миристиновая 1.358 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.152 г ~
18:0 Стеариновая 2.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.789 г min 16.8 г 52.3% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.695 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком 350 кк составляет 350,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ 350 КК

Пирог с луком 350 кк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 17 %, селеном - 20,9 %, цинком - 15,2 %

Чем полезен Пирог с луком 350 кк

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с луком 350 кк, калорийность 350,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком 350 кк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги