Рецепт Фасоль с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с морковкой

Фасоль (стручок) 310 г
Зеленый горошек, сырой 227 г
Морковь, желтая 279 г
Масло подсолнечное 11 г
Лук репчатый 122 г
Чеснок, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.7% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.9% 2738 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 27% 690 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.9% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 17.3% 1077 г
альфа Каротин 4.945 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 20.6% 904 г
Лютеин + Зеаксантин 583.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 16.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 10.8% 1714 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 14.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 30.673 мкг 400 мкг 7.7% 14.3% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 39.4% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 10.2% 1809 г
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38168 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 15.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.2076 мг 20 мг 6% 11.2% 1656 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.18 мг 2500 мг 9.5% 17.7% 1054 г
Кальций, Ca 46.84 мг 1000 мг 4.7% 8.7% 2135 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 13.4% 1393 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 3% 6075 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 1.9% 10040 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 15.4% 1199 г
Хлор, Cl 21.4 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 28.65 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 12.8% 1460 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8197 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 22.5% 825 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 19.5% 954 г
Медь, Cu 80.64 мкг 1000 мкг 8.1% 15.1% 1240 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 15.4% 1209 г
Никель, Ni 2.116 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8527 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20161 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 8.2% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с морковкой составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С МОРКОВКОЙ

Фасоль с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 21,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Фасоль с морковкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с морковкой, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги