Рецепт Запеканка с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с курицей и грибами
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Морковь, желтая | 67 г |
| Перец красный сладкий | 85 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Йогурт Активиa Натуральный | 290 г |
| Сыр Гауда | 95 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 17% | 585 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.7% | 1302 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 2.5% | 3933 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 19.91 мг | 500 мг | 4% | 4% | 2511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 9.9% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.439 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 18.6% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 1.605 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3115 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.293 мг | 20 мг | 26.5% | 26.4% | 378 г |
| Ниацин | 4.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.19 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.3% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9363 г |
| Магний, Mg | 36.83 мг | 400 мг | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Натрий, Na | 36.6 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3552 г |
| Сера, S | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7018 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 12.6% | 788 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 7.022 мкг | 10 мкг | 70.2% | 69.9% | 142 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Медь, Cu | 45.41 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.5% | 2202 г |
| Молибден, Mo | 5.948 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.5% | 1177 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.514 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.6% | 2188 г |
| Фтор, F | 9.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40120 г |
| Хром, Cr | 12.19 мкг | 50 мкг | 24.4% | 24.3% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.6534 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с курицей и грибами составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.5 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 57.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Запеканка с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,7 %, витамином PP - 26,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 70,2 %, хромом - 24,4 %
Чем полезен Запеканка с курицей и грибами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр творожный Violette ароматная зелень
- поджарка
- Колбаса нежная
- Отруби пшеничные ОГО
- суп с рисом
- Пирог с печенью
- яйцо фаршированное сельдью
- Жир свиной
- Жир куриный
- Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero
- капуста жаренная
- Брокколи с горошком и фасолью
- Масло сливочное Экомилк
- Запеканка из куриного филе и печени с сельдереем
- пирог с капустой
- говядина в соевом соусе
- десерт овсяный
- каша гречневая с молоком
- рафАЭЛО
- Суп тыква плюс овощи
- Бурый рис Рубин
- Творожок Савушкин 3,5%
- Казинак
- овощные голубцы
- Гороховая каша 2
- сыр карлов двор
- Молоко сухое
- Компливит
- Молоко "Каждый день" 1,5%
- Сметана 15%
- Свинина с шампиньонами
- Сметана 20%
- Йоргут Активия термостатная
- Чемичури
- фарш
- Котлеты 22.03
- Паштет печеночный со сливочным маслом"рузком"
- творог 5% простоквашино
- Майонез вегетарианский
- данон творог мягкий 5%
- каша рисовая на молоке
- йогурт волошкове поле
- оливье пп
- Геркулес Экстра Клинский
- запеканка из макарон
- сметана 15%
- Гречневая крупа Мистраль
- соевый соус Arista
- Маслята
- Шампиньоны
- Свекольный салат
- Суп из брокколи
- Слоеный конверт с курицей и перцем
- Шампиньоны По-домашнему
- Ореховая каша, пшенная
- сушка по новому
- Форель радужная отварная
- nulacta
- сухари ванильные
- мясо свиных голов
- хлеб Дарницкий
- шоколад Российский с миндалем
- Хлеб цельнозерновой тостер
- Виноград красный, зеленый
- крылышки копчёные
- По флоцки
- Wiener Würstchen
- Салат на 22.03.2015
- пюре из зеленого горошка
- скумбрия в духовке в фольге
- Изюм без косточки
- коктейль с протеином
- сырники
- Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
- пюре из зеленого горошка
- Песто
- Свекла с черносливом и чесноком
- Молоки лососевых
- Коктейль с черносливом и отрубями
- Мороженое РАМОЗ шоколадное
- основа для пиццы
- Запеканка м17
- Hooch
- пицца жюльен
- Шти с овсом
- Хлеб из краб пал
- блины на налисн.мамины18.02.18
- хлеб черный постный боско
- Даниссимо черника
- ПЮРЕ КАРТ
- Капустный с сельдереем
- зельц степной ИП Тужикова Е.Н.
- Пирожок с сыром и ветчиной
- Слойка с творогом
- Гречка сырая с кефиром
- Куриные желудки с гречкой
- ГАЛУШКИ НЕМЕЦКИЕ
- пирожок с рисом и яйцом
- С куриной грудкой
- Хлеб европейский
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и грибами, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
