Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный пирог

Морковь, желтая (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 36 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Изюм (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.8 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.7% 1810 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.5% 903 г
Углеводы 62.1 г 219 г 28.4% 8.9% 353 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.9% 800 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7262 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 2% 1560 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1515 г
бета Криптоксантин 3.028 мкг ~
Ликопин 0.352 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин В4, холин 16.53 мг 500 мг 3.3% 1% 3025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.44 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.191 мг 15 мг 21.3% 6.7% 470 г
гамма Токоферол 0.245 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.448 мг 20 мг 7.2% 2.3% 1381 г
Ниацин 0.721 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.66 мг 2500 мг 9.1% 2.8% 1093 г
Кальций, Ca 56.12 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Кремний, Si 1.252 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2396 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 1.8% 1751 г
Натрий, Na 646.35 мг 1300 мг 49.7% 15.5% 201 г
Сера, S 24.63 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4060 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 2.5% 1270 г
Хлор, Cl 306.21 мг 2300 мг 13.3% 4.2% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.7 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 59.15 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 2.6% 1215 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7389 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 3.8% 835 г
Литий, Li 1.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.6522 мг 2 мг 32.6% 10.2% 307 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1525 г
Молибден, Mo 10.689 мкг 70 мкг 15.3% 4.8% 655 г
Никель, Ni 2.567 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 1.954 мкг 55 мкг 3.6% 1.1% 2815 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16598 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3067 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 1% 3076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.61 мг ~
бета Ситостерол 11.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.371 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.37 г ~

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 319,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 62.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 32,6 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен морковный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный пирог, калорийность 319,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы