Рецепт Картофельное пюре с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с зеленью

Вареный картофель 2418 г
Чеснок луковица 11 г
Петрушка 19 г
Укроп 30 г
Яйцо перепелиное 58 г
Масло сливочное 72,5% "Зеленый луг" 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.2% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 6.8% 3169 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.7% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.1% 3462 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 17.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.343 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7486 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 29.4% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 21.6% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0256 мг 20 мг 5.1% 10.8% 1950 г
Макроэлементы
Калий, K 302.89 мг 2500 мг 12.1% 25.6% 825 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 3% 7199 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 7.6% 2753 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20124 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 4.2% 5102 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 9.7% 2186 г
Хлор, Cl 33.68 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6829 г
Микроэлементы
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 75.7 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 6.8% 3158 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 5814 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 61.3% 345 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 11.4% 1860 г
Медь, Cu 77.38 мкг 1000 мкг 7.7% 16.3% 1292 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 12.5% 1703 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25581 г
Фтор, F 67.3 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5944 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 22.8% 926 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5822 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре с зеленью составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

Картофельное пюре с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Картофельное пюре с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с зеленью, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты