Рецепт Весенне-зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенне-зимний

Капуста пекинская 300 г
Лук репчатый 10 г
Помидоры (томаты) 300 г
Овсяные отруби, сырые 5 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенне-зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.7% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 24% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.7% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 53.8% 896 г
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 63.5% 755 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 19.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 12.5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 7.2% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 20.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 46.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 45.113 мкг 400 мкг 11.3% 54.3% 887 г
Витамин C, аскорбиновая 30.59 мг 90 мг 34% 163.5% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 9.1% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 5.3% 9009 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 95.2% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.6375 мг 20 мг 3.2% 15.4% 3137 г
Макроэлементы
Калий, K 260.27 мг 2500 мг 10.4% 50% 961 г
Кальций, Ca 42.86 мг 1000 мг 4.3% 20.7% 2333 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 21.6% 2214 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 8.2% 5837 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 15649 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 20.2% 2395 г
Хлор, Cl 26.09 мг 2300 мг 1.1% 5.3% 8816 г
Микроэлементы
Бор, B 54.9 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 16.8% 2844 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 15789 г
Кобальт, Co 2.782 мкг 10 мкг 27.8% 133.7% 359 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 50.5% 952 г
Медь, Cu 78.82 мкг 1000 мкг 7.9% 38% 1269 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 21.6% 2217 г
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 7.2% 6757 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 42150 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 22.1% 2183 г
Цинк, Zn 0.2527 мг 12 мг 2.1% 10.1% 4749 г

Энергетическая ценность Весенне-зимний составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННЕ-ЗИМНИЙ

Весенне-зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 34 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Весенне-зимний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Весенне-зимний, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенне-зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы