Рецепт шампионьоны запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шампионьоны запеченые

Сыр российский 30 г
Морковь, красная (Запекание) 50 г
Шампиньоны 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шампионьоны запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13% 1357 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.9% 21900 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.6% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.6 мкг 900 мкг 31.7% 55.8% 315 г
бета Каротин 1.584 мг 5 мг 31.7% 55.8% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 39.4% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 1.767 мг 5 мг 35.3% 62.1% 283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 27.452 мкг 400 мкг 6.9% 12.1% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 6.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 12% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.234 мг 20 мг 26.2% 46.1% 382 г
Макроэлементы
Калий, K 469.15 мг 2500 мг 18.8% 33.1% 533 г
Кальций, Ca 79.24 мг 1000 мг 7.9% 13.9% 1262 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 9% 1980 г
Натрий, Na 74.21 мг 1300 мг 5.7% 10% 1752 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 3.5% 5028 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 31.5% 560 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7882 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 4% 4265 г
Йод, I 15.48 мкг 150 мкг 10.3% 18.1% 969 г
Кобальт, Co 12.603 мкг 10 мкг 126% 221.8% 79 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5618 г
Медь, Cu 16.71 мкг 1000 мкг 1.7% 3% 5984 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 13% 1345 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21008 г
Хром, Cr 11.1 мкг 50 мкг 22.2% 39.1% 450 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 9% 1955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шампионьоны запеченые составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИОНЬОНЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ

шампионьоны запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином B2 - 22,4 %, витамином B5 - 35,3 %, витамином PP - 26,2 %, калием - 18,8 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 126 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен шампионьоны запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шампионьоны запеченые, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шампионьоны запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы