Рецепт салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом

Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14.5% 602 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 18.45 мг 90 мг 20.5% 17.9% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.091 мг 15 мг 27.3% 23.8% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3666 г
Макроэлементы
Калий, K 324.55 мг 2500 мг 13% 11.4% 770 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3143 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 4.4% 2000 г
Натрий, Na 11.82 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10998 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.6% 3361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1650 г

Энергетическая ценность салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЁРНОЙ РЕДЬКИ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином E - 27,3 %, калием - 13 %

Чем полезен салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из чёрной редьки с подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги