Рецепт Кольраби суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кольраби суп

Кольраби (Варка без слива) 280 г
Бульон говяжий 1285 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кольраби суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13% 4000 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 5.2% 10102 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 2.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.7% 11250 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 3.6% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 5.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 17.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 5.2% 10196 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 24.5% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.6% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3829 мг 20 мг 1.9% 9.9% 5223 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.89 мг 2500 мг 5.4% 28.1% 1867 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 11976 г
Кремний, Si 17.971 мг 30 мг 59.9% 312% 167 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 9.9% 5369 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 1% 58296 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 23095 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 9.4% 5479 г
Хлор, Cl 7.85 мг 2300 мг 0.3% 1.6% 29299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 20.16 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 6.3% 8571 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 22059 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 35.4% 1479 г
Литий, Li 10.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 6.3% 8696 г
Медь, Cu 18.94 мкг 1000 мкг 1.9% 9.9% 5280 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 7.8% 6470 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 37415 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 98522 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 14.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.0487 мг 12 мг 0.4% 2.1% 24641 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кольраби суп составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛЬРАБИ СУП

Кольраби суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,9 %

Чем полезен Кольраби суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кольраби суп, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кольраби суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги