Рецепт Салат "Все буде добре". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Все буде добре"
| Капуста белокочанная | 850 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яблоки | 340 г |
| Морковь, красная | 340 г |
| Лук репчатый | 370 г |
| Изюм | 125 г |
| Орех грецкий | 200 г |
| Хрен корень | 7 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сок лимонный | 80 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Хмели-сунели | 6 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Все буде добре"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3% | 2923 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.4% | 862 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.2% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.9 мкг | 900 мкг | 30.5% | 27.4% | 327 г |
| бета Каротин | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 29.6% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.825 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.69 мг | 90 мг | 23% | 20.6% | 435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 21.2% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0422 мг | 20 мг | 5.2% | 4.7% | 1919 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.79 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.1% | 884 г |
| Кальций, Ca | 41.53 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2408 г |
| Магний, Mg | 26.35 мг | 400 мг | 6.6% | 5.9% | 1518 г |
| Натрий, Na | 96.34 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.6% | 1349 г |
| Сера, S | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3079 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 7.1% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 147.13 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 164 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 5.4% | 1674 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 25.3% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.2881 мг | 2 мг | 14.4% | 12.9% | 694 г |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.4% | 862 г |
| Молибден, Mo | 7.202 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.2% | 972 г |
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9031 г |
| Фтор, F | 75.86 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5273 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.5538 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2167 г |
Энергетическая ценность Салат "Все буде добре" составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ"
Салат "Все буде добре" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 33 %, витамином C - 23 %, витамином K - 23,6 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,6 %
Чем полезен Салат "Все буде добре"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- камбала (жареная)
- Овощная смесь от 12.12.13
- Годжи
- Рисовй хлебец
- Казеин
- Протеин без добавок
- Компливит
- Творожная запеканка
- Рисовый пост
- кофе растворимый с молоком и сахаром
- Витрум Антистресс
- йод-актив
- Нестле-Хрутка-медовые хлопья
- Суп с фрикадельками по-итальянски
- Печенье Творожное, мягкое с кремовой начинкой, 150 г (Хлебный спас)
- Вино кр.полусл. Лыхны
- котлета
- салат 1
- Свити
- тефтели
- Помидор, огурец, китайская капуста, салат, руккола, майонез
- Зеленый борщ
- Вода с имбирем и лимоном
- Пюре из сельдерея с картофелем
- Салат из овощей
- свекла отварная
- Бульон куриный
- Салат из яблок моркови и сельдерея
- Суп с грибами и гречкой
- Салат из яблока, моркови и авокадо
- чечевица красная мистраль
- Омлет
- суп из чечевицы
- запеченый безкостный окорочек
- Свекольный салат
- киндер кокос
- печенье
- куриные ножки в сметане
- баклажаны, лук, помидоры, морковь, зелень
- рыбий жир
- рисовая молочная
- чай без молока и сахара
- магне в6 премиум
- Витирон Сускапс
- Новый рецепт
- Лапша
- творожок ирмень 0,5%
- Ультро Росс
- Бананы вяленные
- Кефир, ряженка
- Семга малосольная
- варенье
- Соус сметанно-чесночный 15%
- Компливит Комплекс
- Сметана Новая деревня 400 г 15%
- творого зерненый
- кисель вишневый
- Шарлотка
- картофель отварной
- батончик Quaker
- Новый рецепт
- бананово-протеиновые кексы 12.12.13
- консерва рыбная т соня
- компот из сухофруктов
- Weider Premium Whey Protein
- Рататуй мясной от Ирис
- шампиньоны жареные
- пшеница пророщ
- отруби ржаные
- каша чечевичная
- паста
- Паста по-болгарски от Ирис
- паста
- Овощное рагу
- Фарш с рисом от Ирис
- пельмени с мясом
- варенная сгущенка
- Свити
- тыква рагу с фасолью столовка
- кальмары жариные сметаной
- овсянка
- икра минтая
- батончик овсяный
- Новый рецепт
- Бутерброд №4 (с лавашом)
- пекинский салат
- толстолоб
- суп из рыбных консервов
- толстолоб с овощами
- Сочник ягодный с черникой
- Борщ
- ЗАПРАВКА ДО БОРЩА
- ветчина мраморная Микоян
- ЗАПРАВКА БОРЩ
- Пак-чой китайская капуста
- ПАСТА СО СВИНИНОЙ
- сухари (хлеб с отрубями)
- кока-кола
- котлета говяжья на пару
- Lactomin 80
Метки: Как приготовить Салат "Все буде добре", калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Все буде добре", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
