Рецепт свекла с чусноком и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чусноком и кефиром

Свекла 125 г
Чеснок луковица 5 г
Кефир 1% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чусноком и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.3% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.2% 2380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3529 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.271 мкг 400 мкг 3.1% 6.8% 3260 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 22.8% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5214 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3836 г
Макроэлементы
Калий, K 276.86 мг 2500 мг 11.1% 24.3% 903 г
Кальций, Ca 48.04 мг 1000 мг 4.8% 10.5% 2082 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 11.8% 1842 г
Натрий, Na 45.25 мг 1300 мг 3.5% 7.7% 2873 г
Сера, S 8.32 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12019 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 13.3% 1653 г
Хлор, Cl 47.32 мг 2300 мг 2.1% 4.6% 4861 г
Микроэлементы
Бор, B 250 мкг ~
Ванадий, V 62.5 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 16% 1373 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 10.5% 2080 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 47.7% 459 г
Марганец, Mn 0.6186 мг 2 мг 30.9% 67.6% 323 г
Медь, Cu 130.36 мкг 1000 мкг 13% 28.4% 767 г
Молибден, Mo 9.286 мкг 70 мкг 13.3% 29.1% 754 г
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8462 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20736 г
Хром, Cr 18 мкг 50 мкг 36% 78.8% 278 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 8.1% 2699 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла с чусноком и кефиром составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧУСНОКОМ И КЕФИРОМ

свекла с чусноком и кефиром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 30,9 %, медью - 13 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 36 %

Чем полезен свекла с чусноком и кефиром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чусноком и кефиром, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чусноком и кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы