Рецепт Борщ в мультиварке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ в мультиварке.

Капуста белокочанная 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Свекла 200 г
Чеснок, сырой 20 г
Картофель 200 г
Бульон мясной прозрачный 700 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ в мультиварке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.6% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.6% 1429 г
Вода 98.9 г 2273 г 4.4% 9.2% 2298 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 32.3% 644 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 27.9% 747 г
бета Криптоксантин 0.259 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 13.1% 1579 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.654 мкг 400 мкг 2.4% 5% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 20.83 мг 90 мг 23.1% 48.1% 432 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13393 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20576 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 38.5% 541 г
Витамин РР, НЭ 1.765 мг 20 мг 8.8% 18.3% 1133 г
Ниацин 1.135 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.87 мг 2500 мг 9.7% 20.2% 1034 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 6.7% 3168 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 8.8% 2389 г
Натрий, Na 437.31 мг 1300 мг 33.6% 70% 297 г
Сера, S 27.28 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3666 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 14.8% 1406 г
Хлор, Cl 670.22 мг 2300 мг 29.1% 60.6% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.2 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 24.02 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 13.3% 1563 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 4.6% 4505 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 47.3% 442 г
Литий, Li 8.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 21% 992 г
Медь, Cu 75.14 мкг 1000 мкг 7.5% 15.6% 1331 г
Молибден, Mo 6.254 мкг 70 мкг 8.9% 18.5% 1119 г
Никель, Ni 6.535 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 130 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19031 г
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32494 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 20.6% 1006 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.497 мг ~
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ в мультиварке. составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 98.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Борщ в мультиварке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 18,5 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Борщ в мультиварке.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ в мультиварке., калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ в мультиварке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги