Рецепт Икра грибная из маслят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра грибная из маслят

Маслята 1500 г
Масло оливковое 30 г
Морковь, красная 250 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра грибная из маслят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.1% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.9% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.9% 1333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 10% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.2 мкг 900 мкг 29.2% 81.3% 342 г
бета Каротин 1.579 мг 5 мг 31.6% 88% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 34.5% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 36.8% 760 г
Витамин В9, фолаты 25.579 мкг 400 мкг 6.4% 17.8% 1564 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 32.3% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 4.7% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3022 мг 20 мг 1.5% 4.2% 6618 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.72 мг 2500 мг 1.6% 4.5% 6294 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16807 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 4.2% 6579 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 42484 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19493 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 4.2% 6780 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 18.4% 1516 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 11.1% 2532 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 2.5% 10989 г
Медь, Cu 7.11 мкг 1000 мкг 0.7% 1.9% 14065 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 2.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 163265 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Цинк, Zn 0.0671 мг 12 мг 0.6% 1.7% 17884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~

Энергетическая ценность Икра грибная из маслят составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ГРИБНАЯ ИЗ МАСЛЯТ

Икра грибная из маслят богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 11,6 %

Чем полезен Икра грибная из маслят

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра грибная из маслят, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра грибная из маслят, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты