Рецепт Помогур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помогур

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помогур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.7% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.6% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.3 мкг 900 мкг 20.5% 107.9% 488 г
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 116.3% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 19.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 13.2% 4000 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 4.7% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 19.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 47.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 10.844 мкг 400 мкг 2.7% 14.2% 3689 г
Витамин C, аскорбиновая 93.28 мг 90 мг 103.6% 545.3% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 12.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 16340 г
Витамин К, филлохинон 62.3 мкг 120 мкг 51.9% 273.2% 193 г
Витамин РР, НЭ 0.6497 мг 20 мг 3.2% 16.8% 3078 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.59 мг 2500 мг 8.9% 46.8% 1118 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 13.2% 4010 г
Кремний, Si 25.831 мг 30 мг 86.1% 453.2% 116 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 15.3% 3506 г
Натрий, Na 9.91 мг 1300 мг 0.8% 4.2% 13118 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9191 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 20.5% 2564 г
Хлор, Cl 38.11 мг 2300 мг 1.7% 8.9% 6035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 17.9% 2956 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 6.3% 8333 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 176.8% 298 г
Литий, Li 36.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 42.6% 1228 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 46.3% 1141 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 32.1% 1630 г
Никель, Ni 6.119 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 16272 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 24111 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 50.5% 1044 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 14.2% 3699 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.1%

Энергетическая ценность Помогур составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМОГУР

Помогур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 103,6 %, витамином K - 51,9 %, кремнием - 86,1 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Помогур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помогур, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помогур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты