Рецепт ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ 2

Перец болгарский, сырой 50 г
Говядина отварная, по 1-392 50 г
Киноа (рисовая лебеда), приготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.1% 738 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.5% 875 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6569 г
альфа Каротин 5.333 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3205 г
бета Криптоксантин 11.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 1.5% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 8% 939 г
Витамин В9, фолаты 31.667 мкг 400 мкг 7.9% 5.9% 1263 г
Витамин C, аскорбиновая 30.97 мг 90 мг 34.4% 25.6% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2793 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.397 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.4013 мг 20 мг 17% 12.7% 588 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.33 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1273 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 1.5% 5084 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 6.9% 1081 г
Натрий, Na 367.33 мг 1300 мг 28.3% 21.1% 354 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 11.3% 657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1565 г
Марганец, Mn 0.2783 мг 2 мг 13.9% 10.3% 719 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 7.6% 977 г
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5324 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ 2 составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ 2

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,4 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 15,2 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ 2, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ГОВЯДИНОЙ 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты