Рецепт Бутерброд "Добре утро". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд "Добре утро"

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	80 г
Куриное филе на гриле	40 г
Соус клюквенный	7 г
Салат (латук) зеленолистный	3 г
Огурец грунтовый	40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд "Добре утро"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.9 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	729 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	7.5%	576 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	8.4%	514 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	3.3%	1296 г
Углеводы (общие)	18.3 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	7.4%	588 г
Вода	54.4 г	2273 г	2.4%	1%	4178 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.2 мкг	900 мкг	3.5%	1.5%	2885 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	0.7%	6024 г
Лютеин + Зеаксантин	66.895 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.147 мг	1.5 мг	9.8%	4.2%	1020 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	2.2%	1978 г
Витамин В4, холин	12.25 мг	500 мг	2.5%	1.1%	4082 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	1.7%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	2.6%	1639 г
Витамин В9, фолаты	33.025 мкг	400 мкг	8.3%	3.6%	1211 г
Витамин C, аскорбиновая	2.33 мг	90 мг	2.6%	1.1%	3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4 мг	15 мг	26.7%	11.6%	375 г
бета Токоферол	0.038 мг	~
гамма Токоферол	0.621 мг	~
дельта Токоферол	0.228 мг	~
Витамин Н, биотин	0.189 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26455 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	2.2%	2000 г
Витамин РР, НЭ	5.0496 мг	20 мг	25.2%	10.9%	396 г
Ниацин	3.332 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.13 мг	2500 мг	8.9%	3.9%	1125 г
Кальций, Ca	54.83 мг	1000 мг	5.5%	2.4%	1824 г
Кремний, Si	11.158 мг	30 мг	37.2%	16.1%	269 г
Магний, Mg	63.27 мг	400 мг	15.8%	6.8%	632 г
Натрий, Na	234.18 мг	1300 мг	18%	7.8%	555 г
Сера, S	57.84 мг	1000 мг	5.8%	2.5%	1729 г
Фосфор, P	162.6 мг	800 мг	20.3%	8.8%	492 г
Хлор, Cl	5.26 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	43726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.5 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	1.723 мг	18 мг	9.6%	4.2%	1045 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Кобальт, Co	2.917 мкг	10 мкг	29.2%	12.6%	343 г
Марганец, Mn	0.9005 мг	2 мг	45%	19.5%	222 г
Медь, Cu	164.31 мкг	1000 мкг	16.4%	7.1%	609 г
Молибден, Mo	3.519 мкг	70 мкг	5%	2.2%	1989 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	13.925 мкг	55 мкг	25.3%	11%	395 г
Фтор, F	3.58 мкг	4000 мкг	0.1%		111732 г
Хром, Cr	8.78 мкг	50 мкг	17.6%	7.6%	569 г
Цинк, Zn	1.1549 мг	12 мг	9.6%	4.2%	1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.831 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Мальтоза	0.7 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.762 г	~
Валин	0.565 г	~
Гистидин*	0.483 г	~
Изолейцин	0.482 г	~
Лейцин	0.837 г	~
Лизин	0.922 г	~
Метионин	0.195 г	~
Метионин + Цистеин	0.264 г	~
Треонин	0.453 г	~
Триптофан	0.168 г	~
Фенилаланин	0.486 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.598 г	~
Заменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аланин	0.541 г	~
Аспарагиновая кислота	0.83 г	~
Гидроксипролин	0.063 г	~
Глицин	0.441 г	~
Глутаминовая кислота	1.808 г	~
Пролин	0.605 г	~
Серин	0.471 г	~
Тирозин	0.375 г	~
Цистеин	0.205 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.089 г	от 0.9 до 3.7 г	9.9%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	4.902 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.6 мг	~
бета Ситостерол	16.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.529 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
18:0 Стеариновая	0.532 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.609 г	min 16.8 г	15.5%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.541 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.344 г	от 11.2 до 20.6 г	56.6%	24.5%
18:2 Линолевая (ud)	5.789 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.091 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд "Добре утро" составляет 230,9 кКал.

Порция = 190 гр (438.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.9 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	54.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД "ДОБРЕ УТРО"

Бутерброд "Добре утро" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,7 %, витамином PP - 25,2 %, кремнием - 37,2 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 45 %, медью - 16,4 %, селеном - 25,3 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Бутерброд "Добре утро"

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд "Добре утро", калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд "Добре утро", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-25

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

Рыба с овощами в духовке

Свекла с сыром и орехами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе