Рецепт рыбный суп (без осетрины). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп (без осетрины)

Отходы рыбные пищевые (Варка без слива)	700 г
Треска (Варка без слива)	500 г
Картофель (Варка без слива)	1000 г
Морковь, красная (Варка без слива)	50 г
Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Вода	2000 г
Текила Санрайз, консервированная	50 г

Способ приготовления

30 минут варим рыбные отходы и треску вместе с целиковой морковкой и луковицей. Процеживаем бульон. Закладываем в него нарезанный кубиками картофель, солим, перчим. Варим 10 минут. Тем временем, разбираем рыбные отходы - удаляем кости. Закладываем рыбу в суп. Варим минуты 3 все вместе. Выключаем огонь. Вливаем текиллу (водку, спирт). Закрываем крышку. Даем немного постоять.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп (без осетрины)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42 ккал	1684 ккал	2.5%	6%	4010 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	16%	1490 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.1%	11200 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	4.5%	5341 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	9.3%	2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	6.9%	3488 г
бета Каротин	0.147 мг	5 мг	2.9%	6.9%	3401 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	5.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	2.9%	8182 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	3.8%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	12.4%	1942 г
Витамин В9, фолаты	2.524 мкг	400 мкг	0.6%	1.4%	15848 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	16%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	2.35 мг	90 мг	2.6%	6.2%	3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.145 мг	15 мг	1%	2.4%	10345 г
Витамин Н, биотин	1.286 мкг	50 мкг	2.6%	6.2%	3888 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.5%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.7049 мг	20 мг	8.5%	20.2%	1173 г
Макроэлементы
Калий, K	168.67 мг	2500 мг	6.7%	16%	1482 г
Кальций, Ca	8.97 мг	1000 мг	0.9%	2.1%	11148 г
Магний, Mg	9.15 мг	400 мг	2.3%	5.5%	4372 г
Натрий, Na	150.55 мг	1300 мг	11.6%	27.6%	864 г
Сера, S	65.65 мг	1000 мг	6.6%	15.7%	1523 г
Фосфор, P	33.6 мг	800 мг	4.2%	10%	2381 г
Хлор, Cl	289.49 мг	2300 мг	12.6%	30%	795 г
Микроэлементы
Бор, B	33.7 мкг	~
Ванадий, V	38.47 мкг	~
Железо, Fe	0.291 мг	18 мг	1.6%	3.8%	6186 г
Йод, I	18.22 мкг	150 мкг	12.1%	28.8%	823 г
Кобальт, Co	5.141 мкг	10 мкг	51.4%	122.4%	195 г
Марганец, Mn	0.0598 мг	2 мг	3%	7.1%	3344 г
Медь, Cu	57.62 мкг	1000 мкг	5.8%	13.8%	1736 г
Молибден, Mo	3.861 мкг	70 мкг	5.5%	13.1%	1813 г
Селен, Se	0.076 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	72368 г
Фтор, F	221.21 мкг	4000 мкг	5.5%	13.1%	1808 г
Хром, Cr	19.05 мкг	50 мкг	38.1%	90.7%	262 г
Цинк, Zn	0.3652 мг	12 мг	3%	7.1%	3286 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный суп (без осетрины) составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	88 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП (БЕЗ ОСЕТРИНЫ)

рыбный суп (без осетрины) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 51,4 %, хромом - 38,1 %

Чем полезен рыбный суп (без осетрины)

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рыбный суп (без осетрины), калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп (без осетрины), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-28

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе