Рецепт пирог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с курагой

Масло подсолнечное 50 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 350 г
Отруби пшеничные 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Вода 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.1% 1188 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.4% 836 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 7.8% 469 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 14.6% 250 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 5.6% 650 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 6.1% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 6.532 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.17 мг 15 мг 34.5% 12.6% 290 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14045 г
Витамин РР, НЭ 3.0298 мг 20 мг 15.1% 5.5% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 538.57 мг 2500 мг 21.5% 7.8% 464 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Магний, Mg 58.9 мг 400 мг 14.7% 5.4% 679 г
Натрий, Na 236.1 мг 1300 мг 18.2% 6.6% 551 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 76336 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 6% 610 г
Хлор, Cl 354.85 мг 2300 мг 15.4% 5.6% 648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 4.3% 838 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11236 г
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3781 г
Медь, Cu 5.55 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 18018 г
Молибден, Mo 0.748 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9358 г
Фтор, F 23.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16842 г
Цинк, Zn 0.0182 мг 12 мг 0.2% 0.1% 65934 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с курагой составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРАГОЙ

пирог с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином E - 34,5 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 21,5 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 15,4 %, железом - 11,9 %

Чем полезен пирог с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с курагой, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги