Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник

Бульон из кур или индеек прозрачный 650 г
Вода, из под крана, муниципальная 1430 г
Лук репчатый (Пассерование) 71 г
Морковь, красная (Пассерование) 118 г
Свекла (Пассерование) 283 г
Картофель (Варка без слива) 665 г
Масло подсолнечное 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.7% 2545 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.7% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 9.2% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 23.9% 938 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 20.1% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 6923 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 1.6% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.759 мкг 400 мкг 0.9% 2% 10641 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 5.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 9.8% 2273 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10571 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8027 мг 20 мг 4% 8.9% 2492 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.61 мг 2500 мг 6.7% 15% 1483 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 2.2% 10309 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3899 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 2% 11484 г
Сера, S 16.69 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5992 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 8.1% 2807 г
Хлор, Cl 20.76 мг 2300 мг 0.9% 2% 11079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.6 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 39.38 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 6% 3659 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7075 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 42.3% 529 г
Литий, Li 17.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 11.9% 1890 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 11.9% 1872 г
Молибден, Mo 2.748 мкг 70 мкг 3.9% 8.7% 2547 г
Никель, Ni 2.489 мкг ~
Рубидий, Rb 163.6 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7619 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 19.9% 1121 г
Цинк, Zn 0.2204 мг 12 мг 1.8% 4% 5445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность свекольник составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %

Чем полезен свекольник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы