Рецепт каша гречневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая молочная

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Сахар-песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.9% 1510 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.5% 1837 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.67 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5215 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин РР, НЭ 1.3092 мг 20 мг 6.5% 7.8% 1528 г
Макроэлементы
Калий, K 131.88 мг 2500 мг 5.3% 6.4% 1896 г
Кальций, Ca 63.18 мг 1000 мг 6.3% 7.6% 1583 г
Кремний, Si 13.286 мг 30 мг 44.3% 53.2% 226 г
Магний, Mg 39.32 мг 400 мг 9.8% 11.8% 1017 г
Натрий, Na 25.08 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5183 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3464 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 13.7% 874 г
Хлор, Cl 59.23 мг 2300 мг 2.6% 3.1% 3883 г
Микроэлементы
Бор, B 63 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 7.6% 1586 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3061 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 10.8% 1116 г
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 15.6% 771 г
Медь, Cu 111.02 мкг 1000 мкг 11.1% 13.3% 901 г
Молибден, Mo 8.064 мкг 70 мкг 11.5% 13.8% 868 г
Селен, Se 2.33 мкг 55 мкг 4.2% 5% 2361 г
Фтор, F 52.51 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7618 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 5.3% 2264 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая молочная составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

каша гречневая молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,3 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 13 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен каша гречневая молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая молочная, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты