Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, лущеный (Варка) 184 г
Картофель (Варка без слива) 231 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Морковь, красная (Жарка) 62 г
Окорок варено-копчёный 0 г
Вода 1588 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Смалец 11 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 436 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.6% 1333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2716 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 8.9% 1737 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 9.6% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 10.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.474 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8941 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 28.8% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 7.2% 2125 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5535 мг 20 мг 12.8% 19.7% 783 г
Ниацин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.3 мг 2500 мг 6.4% 9.9% 1569 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5559 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 6% 2591 г
Натрий, Na 348.97 мг 1300 мг 26.8% 41.3% 373 г
Сера, S 67.86 мг 1000 мг 6.8% 10.5% 1474 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 10.8% 1436 г
Хлор, Cl 546.14 мг 2300 мг 23.7% 36.5% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 10.2% 1506 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7317 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 45% 342 г
Литий, Li 8.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 7.2% 2116 г
Медь, Cu 105.99 мкг 1000 мкг 10.6% 16.3% 943 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 9.1% 1692 г
Никель, Ni 2.332 мкг ~
Олово, Sn 15.04 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 152778 г
Фтор, F 89.65 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4462 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 8.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.9219 мг 12 мг 7.7% 11.9% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 12,8 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги