Рецепт Крекеры "Грэхэм". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекеры "Грэхэм"

Пшеничная мука, второго сорта (Запекание)	230 г
Сахар песок	100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание)	80 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	80 г
Разрыхлитель	3 г
Корица	5 г

Способ приготовления

1 печенье 22г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры "Грэхэм"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	404.7 ккал	1684 ккал	24%	5.9%	416 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	2.1%	1152 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	7.2%	341 г
Углеводы	56.6 г	219 г	25.8%	6.4%	387 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.1%	2222 г
Вода	20.9 г	2273 г	0.9%	0.2%	10876 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.6 мкг	900 мкг	13.6%	3.4%	734 г
Ретинол	0.11 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	0.4%	6579 г
бета Криптоксантин	1.479 мкг	~
Ликопин	0.172 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.546 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	2.5%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.3%	1935 г
Витамин В4, холин	45.73 мг	500 мг	9.1%	2.2%	1093 г
Витамин В5, пантотеновая	0.428 мг	5 мг	8.6%	2.1%	1168 г
Витамин В6, пиридоксин	0.27 мг	2 мг	13.5%	3.3%	741 г
Витамин В9, фолаты	21.262 мкг	400 мкг	5.3%	1.3%	1881 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.275 мкг	10 мкг	2.8%	0.7%	3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.216 мг	15 мг	1.4%	0.3%	6944 г
гамма Токоферол	0.12 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.33 мкг	50 мкг	4.7%	1.2%	2146 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.7666 мг	20 мг	13.8%	3.4%	723 г
Ниацин	2.217 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.18 мг	2500 мг	6.4%	1.6%	1561 г
Кальций, Ca	50.82 мг	1000 мг	5.1%	1.3%	1968 г
Кремний, Si	1.064 мг	30 мг	3.5%	0.9%	2820 г
Магний, Mg	40.18 мг	400 мг	10%	2.5%	996 г
Натрий, Na	115.62 мг	1300 мг	8.9%	2.2%	1124 г
Сера, S	48.64 мг	1000 мг	4.9%	1.2%	2056 г
Фосфор, P	113.6 мг	800 мг	14.2%	3.5%	704 г
Хлор, Cl	31.08 мг	2300 мг	1.4%	0.3%	7400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	751.5 мкг	~
Бор, B	49.3 мкг	~
Ванадий, V	68.89 мкг	~
Железо, Fe	2.22 мг	18 мг	12.3%	3%	811 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	0.3%	9091 г
Кобальт, Co	1.755 мкг	10 мкг	17.6%	4.3%	570 г
Марганец, Mn	0.9811 мг	2 мг	49.1%	12.1%	204 г
Медь, Cu	159.27 мкг	1000 мкг	15.9%	3.9%	628 г
Молибден, Mo	11.729 мкг	70 мкг	16.8%	4.2%	597 г
Никель, Ni	10.58 мкг	~
Олово, Sn	9.11 мкг	~
Селен, Se	3.404 мкг	55 мкг	6.2%	1.5%	1616 г
Стронций, Sr	3.12 мкг	~
Титан, Ti	11.66 мкг	~
Фтор, F	3.67 мкг	4000 мкг	0.1%		108992 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	1.4%	1818 г
Цинк, Zn	1.0955 мг	12 мг	9.1%	2.2%	1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.004 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.298 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.459 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Крекеры "Грэхэм" составляет 404,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	404.7 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	56.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	20.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕРЫ "ГРЭХЭМ"

Крекеры "Грэхэм" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 14,2 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 49,1 %, медью - 15,9 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Крекеры "Грэхэм"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крекеры "Грэхэм", калорийность 404,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекеры "Грэхэм", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Паштет из свиной печени

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе