Рецепт Масло шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло шоколадное

Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сахар песок 23 г
Какао-порошок 5 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 658.7 ккал 1684 ккал 39.1% 5.9% 256 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.3% 5846 г
Жиры 63.6 г 56 г 113.6% 17.2% 88 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 1.3% 1165 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1% 1538 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 16713 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498.6 мкг 900 мкг 55.4% 8.4% 181 г
Ретинол 0.45 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 0.9% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 0.7% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.1% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин D, кальциферол 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 1.7% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 0.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.422 мг 20 мг 2.1% 0.3% 4739 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.96 мг 2500 мг 2.9% 0.4% 3427 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 0.2% 6748 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 0.6% 2424 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20900 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26178 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 0.8% 2020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 0.9% 1718 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 37736 г
Медь, Cu 1.65 мкг 1000 мкг 0.2% 60606 г
Цинк, Zn 0.0025 мг 12 мг 480000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 41.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.855 г ~
6:0 Капроновая 0.634 г ~
8:0 Каприловая 0.55 г ~
10:0 Каприновая 1.443 г ~
12:0 Лауриновая 1.847 г ~
14:0 Миристиновая 5.977 г ~
16:0 Пальмитиновая 18.786 г ~
18:0 Стеариновая 5.74 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.451 г min 16.8 г 121.7% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.641 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Масло шоколадное составляет 658,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 658.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 63.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ШОКОЛАДНОЕ

Масло шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,4 %, витамином D - 11,5 %

Чем полезен Масло шоколадное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло шоколадное, калорийность 658,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги