Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный (Саратовский) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 50 г
Мед пчелиный 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль (Валетек) 1 г
Морковь, красная 50 г
Отруби овсянные 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.9% 724 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.6% 2380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.9 мкг 900 мкг 30.8% 26.6% 325 г
бета Каротин 1.4 мг 5 мг 28% 24.2% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.6% 900 г
Витамин В4, холин 53.91 мг 500 мг 10.8% 9.3% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 22.54 мкг 400 мкг 5.6% 4.8% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 20.4% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.164 мкг 50 мкг 12.3% 10.6% 811 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4943 мг 20 мг 12.5% 10.8% 802 г
Макроэлементы
Калий, K 171.97 мг 2500 мг 6.9% 6% 1454 г
Кальций, Ca 81.64 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1495 г
Натрий, Na 168.22 мг 1300 мг 12.9% 11.1% 773 г
Сера, S 116.32 мг 1000 мг 11.6% 10% 860 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 14.5% 596 г
Хлор, Cl 227.73 мг 2300 мг 9.9% 8.6% 1010 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 11.33 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2539 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3769 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 21% 412 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3145 г
Медь, Cu 55.47 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1803 г
Молибден, Mo 7.323 мкг 70 мкг 10.5% 9.1% 956 г
Селен, Se 18.229 мкг 55 мкг 33.1% 28.6% 302 г
Фтор, F 34.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11645 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.464 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 28 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги