Рецепт Соус сметанный с грибами (лук 40 г. шампиньоны 50 гр. сметана 50 гр.) (19.06.2012). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус сметанный с грибами (лук 40 г. шампиньоны 50 гр. сметана 50 гр.) (19.06.2012)
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Вода Архыз | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с грибами (лук 40 г. шампиньоны 50 гр. сметана 50 гр.) (19.06.2012)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 15.2% | 560 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.7% | 1779 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 40.05 мг | 500 мг | 8% | 6.8% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 13.3% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.959 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.1% | 2674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 3.5% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1315 мг | 20 мг | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.94 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.3% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2602 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Натрий, Na | 13.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Сера, S | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3874 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 7.5% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 33.63 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4580 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 6.071 мкг | 10 мкг | 60.7% | 51.4% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2751 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 2.813 мкг | 70 мкг | 4% | 3.4% | 2488 г |
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22541 г |
| Фтор, F | 38.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10277 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.8% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3925 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3057 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Соус сметанный с грибами (лук 40 г. шампиньоны 50 гр. сметана 50 гр.) (19.06.2012) составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ГРИБАМИ (ЛУК 40 Г. ШАМПИНЬОНЫ 50 ГР. СМЕТАНА 50 ГР.) (19.06.2012)
Соус сметанный с грибами (лук 40 г. шампиньоны 50 гр. сметана 50 гр.) (19.06.2012) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,7 %, кобальтом - 60,7 %
Чем полезен Соус сметанный с грибами (лук 40 г. шампиньоны 50 гр. сметана 50 гр.) (19.06.2012)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мороженое из зелного чая
- булочки с корицей булочки с корицей
- штрудель
- кисель клубничный
- сырники
- оладьи кабачково-ябл.
- Лепешки обойные
- маковый пирог без муки
- творог творожный десерт
- печенье овсяное
- запеканка
- оладья из геркулеса
- творожные оладья
- Сосиска в тесте (примерно)
- борщ постный
- Творог с зеленью и чесноком
- проростки подсолнечника
- био-макс
- проростки чечевицы
- проростки гречки
- проростки ржи
- Пирожное Медовое
- Рагу овощное в микроволновке
- Печень тушеная в молоке
- Шоколад Милка 20гр а 3 квадратиках
- сырок творожный Б.Ю. Александров
- омлет с томатом
- суп грибной с вермешелью
- Протеин SAN (порция)
- Фасоль белая Bonduelle
- Кукуруза Bonduelle
- морковь с сыром
- квас из ревня
- Смесь 2,5 ложки вода
- Смузи
- Салат из говяжьей печени с фасолью
- Перец (фарш гов+свин)
- ФАСОЛЬ ТУШЕННАЯ
- Хлеб Орловский
- мясо косули тушеное
- салат овощной
- хек жареный
- Весенние овощи по деревенски (заморозка)
- Говядина тушеная (консервы)
- Овощи с яйцом и тущенкой
- кефир активия
- хлебцы докторские (дикси 3 шт)0.15кг
- кефир фитнес
- творог 1.8% давлеканово
- творог деревенский
- Салат из капусты
- шашлык из курицы
- салат из капусты с колбасой
- Картофель молодой
- Коровка
- ~ Не использовать! Каша овсяная с черносливом (вода 150 гр. 35 гр.овсянка 10 гр. чернослив)
- Кунжутно-медовая смесь
- Сыр Бакоччини копченый
- Кунжут со сгущеным молоком
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Клетчатка Вкусная здоровое питание
- льняное семя
- шашлык из говядины
- Морож.
- Печенье Топленое молоко Кухмастер
- Витамин d
- весенние овощи замороженные (тушеные)
- Енерджи диет
- crisp multigrain
- ~ Не использовать! Рис отварной №1 Кубань Мистраль (рис 35 гр вода 100 70 () гр ГП) Необходимо уточнить!
- Пицца
- Брокколи п/ф замороженный на пару
- салат из помидор, микса весенней зелени, заправленный зернистым творогом 4% жирности
- Банан очищенный
- смузи из сельдерея, киви и апельсинов
- рис обжареный с грибами, луком и морковью
- желешка
- Салат мой 2
- Винегрет
- Капуста квашеная
- Свекла с черносливом и грецким орехом
- Тушеный шпинат
- слоеный пирог слоеный пирог слоеный пирог
- Инвольтини
- запеченый картофель
- аджансандал
- картофель с беконом картофель с беконом
- картофель пр марокански
- палочки с сыром
- помидор салат салат
- курица масала
- свинина
- свинина в лимонно-горчичной корочке
- жюльен
- котлеты
- рис со свининой
- холодный борщ
- манты
- сухарики ржаные
- Кета соленая
Метки: Как приготовить Соус сметанный с грибами (лук 40 г. шампиньоны 50 гр. сметана 50 гр.) (19.06.2012), калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с грибами (лук 40 г. шампиньоны 50 гр. сметана 50 гр.) (19.06.2012), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
