Рецепт салат из савойской и пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из савойской и пекинской капусты
| Капуста савойская | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Кукуруза сладкая, белая, молочная, консервированная, стандартная упаковка | 100 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из савойской и пекинской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.6% | 1490 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12% | 824 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.692 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.1% | 1394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 11.7% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 6.1% | 1601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1697 мг | 20 мг | 15.8% | 15.6% | 631 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.77 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.5% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2579 г |
| Натрий, Na | 240.93 мг | 1300 мг | 18.5% | 18.3% | 540 г |
| Сера, S | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2123 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 8.7% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 50.28 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 3% | 3285 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12.9% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1848 г |
| Медь, Cu | 62.24 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.1% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 3.925 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.5% | 1783 г |
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18395 г |
| Фтор, F | 91.96 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4350 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 22.1% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.3645 мг | 12 мг | 3% | 3% | 3292 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из савойской и пекинской капусты составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ САВОЙСКОЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
салат из савойской и пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,8 %, витамином PP - 15,8 %, кобальтом - 13,1 %, хромом - 22,4 %
Чем полезен салат из савойской и пекинской капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- форель радужная запеченая с томатами в фольге
- Хлопья фитнес
- яичная скорлупа
- коктейль банановый
- Пицца гавайская
- Салат из морской капусты с кальмаром
- бутерброд с маслом и абрикосовым джемом
- маасдам
- Картофель запеченый
- витамины алфавит классик белая таб.
- витамины алфавит классик голубая таб.
- витамины алфавит классик розовая таб.
- гречка с курной грудкой
- Творожная запеканка
- конфеты бабаевские
- Компот клубничный ж/б
- Кукуруза ж/б aro
- Винигрет с кукурузой № 2
- Хлопья овсяные "Ясно Солнышко" ("Петербургский Мельничный Комбинат")
- Медовый трюфель
- Каша Дружба рассыпчатая в горшочке
- Фасоль белая натуральная, зерновая стерилизованная, 300 г (4 сезона)
- Тунец натуральный, 150 г (Хозяин морей)
- Салат из морской капусты Витаминный, 400 г (Северная гавань)
- Геркулес вареный
- Campina йогурт питьевой легкий
- оливье
- пирог с форелью и рисом
- Чечевица
- Рис
- Овсянка на воде
- вода минеральная EVIAN
- Морковно-яблочный пирог
- Крем:
- Шарики куриные
- оливье для качков
- Курица запеченая
- Панир-булгур-томат-морковь
- овсянка на вде со сливками 10%
- Запеканка творожная с курагой
- Суп гречневый с курицей
- Торт Графский
- Суп-пюре горохово-тыквенный
- свекла с черносливом
- чай зеленый (заварка)
- лазанья
- Борщ
- селёдка под шубой
- запеканка творожная из нежирного творога
- холодный суп из кефира с овощами
- Пахлава
- мясо в белом соусе
- сырники из творога 9%
- Аджика
- хлеб Пумперникел бездрожевой
- Корнишоны маринованные с лучком (Добрый Барин)ёё
- торт "черемуховый с вишней"
- Горчица Французская (Heinz)
- йогурт с пребиотиками
- Салат с красной фасолью
- Мексиканские лепешки Tortillas (пшенично-сырные)
- Сыр плавленный Президент легкий сливочный (Моск. область)
- Фаршированный цуккини
- круассан
- Овсянка
- хлеб Столичный подовый
- Суп гречневый с говядиной
- Сушки тольяттинские
- крем суп из брок
- бутерброд с красной рыбой
- шарлотка
- Зубатка
- торт кучерявый
- творог
- Бефстроганов из говядины
- Сухари к чаю
- Творожно-овсяное печенье с кокосом и маком
- Белковый батончик
- Колбаса докторская для оливье
- Оладьи из гояжьей печени
- Овощное рагу
- гавайская смесь замороженная
- Соус майонезный 35%
- попкорн
- Картофель тушеный с бараниной
- Паста с тунцом
- Сыр адыгейский легкий
- Торт Millionaire Bars (Твикс)
- сливочное мороженое
- Сырок с какао "Слов'яночка"
- Тыква с чесноком и базеликом
- Сыр "Король Артур" 50%
- Сельдь под шубой
- Конфеты Шоколапки Roshen 6 г
- Конфеты«Нуга Рошен» ванильная 10г
- Конфеты«Рошен клубника со сливками» 6гр.
- Закваска Простоквашино
- разное
- протеиновй коктель нежирный
- папин салат
Метки: Как приготовить салат из савойской и пекинской капусты, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из савойской и пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
