Рецепт Блины гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины гречневые
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 55 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины гречневые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.3% | 583 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.5% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.5% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 64.26 мг | 500 мг | 12.9% | 7% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 5.7% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.021 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.9% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.268 мг | 15 мг | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Витамин Н, биотин | 5.873 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.4% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8624 мг | 20 мг | 9.3% | 5.1% | 1074 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 94.96 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2524 г |
| Натрий, Na | 170.1 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.1% | 764 г |
| Сера, S | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.2% | 1696 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 7.9% | 688 г |
| Хлор, Cl | 284.87 мг | 2300 мг | 12.4% | 6.8% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2088 г |
| Йод, I | 10.06 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.6% | 1491 г |
| Кобальт, Co | 2.445 мкг | 10 мкг | 24.5% | 13.3% | 409 г |
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2587 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 6.46 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.326 мкг | 55 мкг | 13.3% | 7.2% | 751 г |
| Стронций, Sr | 12.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15226 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5639 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины гречневые составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 183.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 18.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 61.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ
Блины гречневые богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,9 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Блины гречневые
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачково-томатный салат
- Салат из помидор и огурцов
- Колбаса Ветчинная
- Салат греческий
- Свинина в подливе
- конфеты тирамису тендер десерт рошен
- мороженое чукча в чуме
- семена тыквы
- Corny Slim с йогуртом
- Роллы с огурцом
- Роллы с лососем
- Роллы Филадельфия с огурцом
- Роллы Калифорния с лососем
- Роллы с крабом
- Россы Сио
- Роллы Риока
- Хлебцы Молодцы Фитнес линия
- Кумкват сушенный
- Творог JLK
- Сыр легкий 25% в сухом веществе
- Голубцы микс 02.06.2017
- Том ям с креветками
- Карась жареный
- спагетти с гадом
- Шоколад 48% chocketa
- ЗАП ТВОР МОЙ
- свекольный холодник
- блины
- Пита
- полива 2.06
- Пельмени
- биойогурт тёма (клубника и банан)
- Печенье овсяное с малиной и клюквой Посиделкино
- Апельсиновый сок ЛЕНТА
- хамса
- Копорский чай
- Вафли сливочные топ Спартак
- Чай каркаде
- филе морского языка жареное (буфет ООД)
- сырок вкуснотеево в карамельной глазури со сгущенкой
- neljaviljahelbed- Tartu Mill
- Цикорий
- Тунец кусочками Fortuna
- Салат из капусты и свеклы №1
- Клетчатый творог
- бисквитный рулет
- котлеты куриные с грибами паровые
- Сибирская клетчатка
- Pumkln seeds + flax granola
- Низкокалорийный сироп
- Варенье Абрикос+Клубника быстрое 35%
- Мусс карамельный
- Плов с курицей
- Капучино без сахара
- Гречка в мультиварке
- Запеченная бананово-льняная каша
- Печенье Снежка
- Хлебцы
- 1% קוטג' תנובה
- שמנת תנובה 9%
- Тушеная икра свекольная
- Молочный вермешелевый суп
- картошка туш с кур
- Борщ зеленый со щавелем
- свекольни
- Печень говяжья тушеная со сметаной
- Омлет
- קממבר עין גדי 24%
- premium chocolate 72% שופרסל
- דבש טהור אקליפטוס
- суп горох с гречкой и грибами
- קממבר במעטה פחם 25%
- quantum
- אומגה 3 300מ''ג
- חלב 3% שופרסל
- Самса с курицей "Новоторг"
- Бифитель с клубникой 1%
- кабачки фарщированные овощами обжаренные
- желе со смородиной
- желейные конфеты со смородиной
- Овощная смесь от 03.06.17
- Булгур ореховый
- каша "крепыш"
- клетчатка
- СУХАРИ
- Крупа гречневая
- Гречневые хлопья с отрубями на воде
- творожная масса с йогурт дом.
- гречка прощенная
- Оладьи с яблоком
- оладушки
- Хотдог по домашнему
- Йогурт «Эпика»
- Мюсли "Арония для иммунитета"
- каша рисовая
- Окорочок особый
- ребра тушеные
- Батончики без орехов
- Сосиски сливочные великие луки
- Сардельки великие луки
Метки: Как приготовить Блины гречневые, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины гречневые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
