Войти

Рецепт голубцы котлетами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы котлетами

фарш из мяса бройлера 988 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 272 г
Лук репчатый (Пассерование) 192 г
Морковь, красная (Пассерование) 210 г
Соль столовая 24 г
Вода, водопроводная, улучшенная 550 г
томатная паста 67 г
сметана 10% 122 г
Масло оливковое 26 г
Перец болгарский, сырой 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы котлетами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 17.6% 409 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.9% 7975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.6 мкг 900 мкг 24.1% 17.3% 416 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.4 мкг ~
бета Каротин 1.269 мг 5 мг 25.4% 18.2% 394 г
бета Криптоксантин 0.851 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.021 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5697 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 5.1% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 7.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.4907 мг 20 мг 2.5% 1.8% 4076 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.96 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2719 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6357 г
Кремний, Si 2.607 мг 30 мг 8.7% 6.3% 1151 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4044 г
Натрий, Na 494.81 мг 1300 мг 38.1% 27.4% 263 г
Сера, S 17.82 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5612 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 18096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.4% 5114 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11450 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 8.8% 814 г
Литий, Li 0.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2301 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 2.7% 2702 г
Молибден, Mo 1.673 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4184 г
Никель, Ni 2.498 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 1.332 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4129 г
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27082 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность голубцы котлетами составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 28.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ КОТЛЕТАМИ

голубцы котлетами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 25,4 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен голубцы котлетами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы котлетами, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы котлетами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Ferris wheel
07-01-2025
58-й день взятия себя в руки. 33-й день новой кон...
5 104
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
09-01-2025
Дневник питания за 09.01.2025
«МНЕ ЛЕНЬ ТРЕНИРОВАТЬСЯ» 😏 👉🏻 Итак, одна из осно...
19 66
Новые рецепты
Курица тушёная с овощами
Автор Наталья
69.8
10.1
1.4
3.8
17
4 0
Вафли творожные на кефире ржаные
Автор Наталья
217.7
18.8
6.3
20.3
7
1 1
Капуста тушеная-печёная
Автор Наталья
65.5
2.2
3.9
5.4
20
2 0