Рецепт Пицца с грибами на своём тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с грибами на своём тесте

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Вода 250 г
Масло кукурузное 50 г
Грибное ассорти быстрозамороженное 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Огурец маринованный 30 г
Индейка, грудки, мясо 150 г
Сыр российский 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами на своём тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.7% 950 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.8% 700 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.9% 1112 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 1.1% 5018 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1952 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин В4, холин 42.61 мг 500 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.845 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 5% 1075 г
Витамин Н, биотин 2.314 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2161 г
Витамин РР, НЭ 1.5918 мг 20 мг 8% 4.3% 1256 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.5 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Кальций, Ca 77.56 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Кремний, Si 1.117 мг 30 мг 3.7% 2% 2686 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3559 г
Натрий, Na 170.85 мг 1300 мг 13.1% 7.1% 761 г
Сера, S 55.94 мг 1000 мг 5.6% 3% 1788 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 6.6% 824 г
Хлор, Cl 20.65 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 25.14 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2148 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 8.8% 612 г
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 4.9% 1112 г
Медь, Cu 50.74 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1971 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1753 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 6.721 мкг 55 мкг 12.2% 6.6% 818 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 30.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13167 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.7316 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 1.04 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.471 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца с грибами на своём тесте составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ НА СВОЁМ ТЕСТЕ

Пицца с грибами на своём тесте богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Пицца с грибами на своём тесте

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с грибами на своём тесте, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с грибами на своём тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы