Калорийность Котлета пожарская из мяса птицы ИП Волков, не приготовленная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета пожарская из мяса птицы ИП Волков, не приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.6% 535 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.7% 629 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.6% 4265 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 5.9% 1141 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8% 837 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 12.7% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 9.989 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4004 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 5.8% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 7% 965 г
Витамин Н, биотин 2.301 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2173 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3197 мг 20 мг 16.6% 11.2% 602 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.15 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1336 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 2% 3364 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Натрий, Na 257.89 мг 1300 мг 19.8% 13.4% 504 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 14.9% 453 г
Хлор, Cl 316.86 мг 2300 мг 13.8% 9.3% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 8.6% 782 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6048 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 11.2% 604 г
Марганец, Mn 0.5336 мг 2 мг 26.7% 18% 375 г
Медь, Cu 115.88 мкг 1000 мкг 11.6% 7.8% 863 г
Молибден, Mo 1.205 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5809 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 16.651 мкг 55 мкг 30.3% 20.4% 330 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 1.9166 мг 12 мг 16% 10.8% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 1.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 60.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.352 г min 16.8 г 55.7% 37.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.109 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.135 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Котлета пожарская из мяса птицы ИП Волков, не приготовленная составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ ИП ВОЛКОВ, НЕ ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Котлета пожарская из мяса птицы ИП Волков, не приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 13,8 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 26,7 %, медью - 11,6 %, селеном - 30,3 %, цинком - 16 %

Чем полезен Котлета пожарская из мяса птицы ИП Волков, не приготовленная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Котлета пожарская из мяса птицы ИП Волков, не приготовленная калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Котлета пожарская из мяса птицы ИП Волков, не приготовленная, калории, нутриенты, полезные свойства Котлета пожарская из мяса птицы ИП Волков, не приготовленная
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты