Рецепт помидоры-огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры-огурцы

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук репчатый 30 г
Масло кукурузное 30 г
Способ приготовления

салат - помидоры-огурцы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры-огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.4% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.9% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 8.9% 1447 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 9.6% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.109 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5627 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 19.5% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.574 мг 15 мг 10.5% 13.5% 953 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5144 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4674 мг 20 мг 2.3% 3% 4279 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.8 мг 2500 мг 8% 10.3% 1258 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5522 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 5% 2548 г
Натрий, Na 5.04 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25794 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10571 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 5.4% 2388 г
Хлор, Cl 37.28 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.9 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5% 2557 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6329 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 43.3% 297 г
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 9.9% 1298 г
Медь, Cu 97.17 мкг 1000 мкг 9.7% 12.5% 1029 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 6.4% 2013 г
Никель, Ni 5.848 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18092 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22087 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 12.6% 1018 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 2.6% 5042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.757 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 43.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность помидоры-огурцы составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ-ОГУРЦЫ

помидоры-огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен помидоры-огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры-огурцы, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры-огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты