Рецепт салат из редиса и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиса и огурца

Редис 145 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло горчичное 15 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиса и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 15% 1000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.704 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8503 г
Витамин C, аскорбиновая 16.02 мг 90 мг 17.8% 26.7% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 6% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15015 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.2722 мг 20 мг 1.4% 2.1% 7348 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 12.6% 1193 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3671 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 4.5% 3287 г
Натрий, Na 217.84 мг 1300 мг 16.8% 25.2% 597 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 6.6% 2292 г
Хлор, Cl 23.63 мг 2300 мг 1% 1.5% 9733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 99.35 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 6% 2493 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3488 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 24.2% 621 г
Литий, Li 12.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 6% 2481 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 12.2% 1241 г
Никель, Ni 7.519 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49550 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24829 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 17.7% 846 г
Цинк, Zn 0.1074 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.756 г min 16.8 г 22.4% 33.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.844 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность салат из редиса и огурца составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦА

салат из редиса и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кобальтом - 16,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен салат из редиса и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиса и огурца, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиса и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты