Рецепт ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ

Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.6% 844 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.2% 903 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.4% 1028 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 9% 620 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 7.3% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 10.2% 547 г
Витамин В4, холин 113.04 мг 500 мг 22.6% 12.6% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 8.2% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 58.519 мкг 400 мкг 14.6% 8.2% 684 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.5% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 5.5% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3555 г
Витамин Н, биотин 9.244 мкг 50 мкг 18.5% 10.3% 541 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2096 мг 20 мг 16% 8.9% 623 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.19 мг 2500 мг 7% 3.9% 1427 г
Кальций, Ca 71.63 мг 1000 мг 7.2% 4% 1396 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2061 г
Натрий, Na 199.48 мг 1300 мг 15.3% 8.5% 652 г
Сера, S 80.89 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1236 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 9.1% 619 г
Хлор, Cl 82 мг 2300 мг 3.6% 2% 2805 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 2.544 мг 18 мг 14.1% 7.9% 708 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1608 г
Кобальт, Co 5.778 мкг 10 мкг 57.8% 32.3% 173 г
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 5.6% 1001 г
Медь, Cu 112.44 мкг 1000 мкг 11.2% 6.3% 889 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1658 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 14.178 мкг 55 мкг 25.8% 14.4% 388 г
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1730 г
Цинк, Zn 0.7896 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.982 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ

ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B1 - 13 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B9 - 14,6 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 16,2 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 57,8 %, медью - 11,2 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФРАНЦУЗСКИЙ СЭНДВИЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги