Рецепт салат из помидоров огурцов капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров огурцов капусты

Капуста белокочанная 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров огурцов капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.8% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13% 1818 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.5% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 7.6% 3125 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 8.7% 2674 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 3.5% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.929 мкг 400 мкг 3% 7.1% 3353 г
Витамин C, аскорбиновая 28.04 мг 90 мг 31.2% 73.8% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.371 мг 15 мг 9.1% 21.5% 1094 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7407 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 64.5% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.5823 мг 20 мг 2.9% 6.9% 3435 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.71 мг 2500 мг 9.7% 22.9% 1034 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 3998 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 9.9% 2394 г
Натрий, Na 219.1 мг 1300 мг 16.9% 40% 593 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6345 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 9.2% 2540 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.9 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 8% 2956 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9317 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 68.3% 346 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 13.9% 1691 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 15.4% 1541 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 18.4% 1281 г
Никель, Ni 9.003 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16566 г
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40942 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 15.1% 1553 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 4% 6061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.296 мг ~
бета Ситостерол 6.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.606 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров огурцов капусты составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ КАПУСТЫ

салат из помидоров огурцов капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, витамином K - 27,3 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен салат из помидоров огурцов капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров огурцов капусты, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров огурцов капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги