Рецепт Лазанья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из кабачков

Кабачок (Запекание) 400 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Яйцо куриное 47 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Ламбер сыр 50 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.7% 661 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.8% 1244 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.1 мкг 900 мкг 30.5% 29.8% 328 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.214 мг 5 мг 24.3% 23.7% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.1% 1607 г
Витамин В4, холин 22.89 мг 500 мг 4.6% 4.5% 2184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.116 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 6.3% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Витамин Н, биотин 2.112 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2367 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.7286 мг 20 мг 28.6% 27.9% 349 г
Ниацин 3.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.04 мг 2500 мг 12.2% 11.9% 822 г
Кальций, Ca 88.77 мг 1000 мг 8.9% 8.7% 1127 г
Магний, Mg 46.54 мг 400 мг 11.6% 11.3% 859 г
Натрий, Na 77.7 мг 1300 мг 6% 5.9% 1673 г
Сера, S 38.22 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2616 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 17.4% 562 г
Хлор, Cl 22.09 мг 2300 мг 1% 1% 10412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1711 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7653 г
Кобальт, Co 5.867 мкг 10 мкг 58.7% 57.3% 170 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4785 г
Медь, Cu 72.34 мкг 1000 мкг 7.2% 7% 1382 г
Молибден, Mo 6.123 мкг 70 мкг 8.7% 8.5% 1143 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 2.046 мкг 55 мкг 3.7% 3.6% 2688 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59613 г
Хром, Cr 10.71 мкг 50 мкг 21.4% 20.9% 467 г
Цинк, Zn 1.0504 мг 12 мг 8.8% 8.6% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 0.675 г ~
Гистидин* 0.67 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 1.262 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.056 г ~
Заменимые аминокислоты 1.195 г ~
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из кабачков составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ

Лазанья из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином PP - 28,6 %, калием - 12,2 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 58,7 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Лазанья из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья из кабачков, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы