Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 250 г
Сахар-песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Яичный желток куриный 40 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.8% 1206 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 10.3% 216 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 4.9% 456 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.2% 1000 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 5% 443 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2432 г
Витамин В4, холин 65.19 мг 500 мг 13% 2.9% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 1.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.066 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2844 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 1.8% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 1.5% 1485 г
Витамин Н, биотин 3.818 мкг 50 мкг 7.6% 1.7% 1310 г
Витамин РР, НЭ 1.6566 мг 20 мг 8.3% 1.8% 1207 г
Макроэлементы
Калий, K 91.96 мг 2500 мг 3.7% 0.8% 2719 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3973 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 1.4% 1650 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2920 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14115 г
Сера, S 44.29 мг 1000 мг 4.4% 1% 2258 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 2.4% 936 г
Хлор, Cl 17.04 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13498 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 1.6% 1394 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 4.3% 520 г
Марганец, Mn 0.3234 мг 2 мг 16.2% 3.6% 618 г
Медь, Cu 112.58 мкг 1000 мкг 11.3% 2.5% 888 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 2.2% 995 г
Селен, Se 2.727 мкг 55 мкг 5% 1.1% 2017 г
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30349 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.6042 мг 12 мг 5% 1.1% 1986 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печенье составляет 451 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 451 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 48 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, холином - 13 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 16,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье, калорийность 451 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги