Рецепт Макароны с фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем и сыром

Свинина жареная, по 1-396 400 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок, сырой 30 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Томаты консервированные целые 100 г
Сыр российский 200 г
Макароны отварные, по 1-302 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.7% 639 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.2% 403 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.6% 3042 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 4.9% 987 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.8% 1767 г
Лютеин + Зеаксантин 0.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 8.3% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.254 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4846 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.2% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 4.4% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.5% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8375 г
Витамин РР, НЭ 3.7084 мг 20 мг 18.5% 9.1% 539 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.83 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1132 г
Кальций, Ca 169.22 мг 1000 мг 16.9% 8.3% 591 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1758 г
Натрий, Na 555.26 мг 1300 мг 42.7% 20.9% 234 г
Сера, S 52.92 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1890 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 9.9% 493 г
Хлор, Cl 27.67 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1388 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11450 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 16% 306 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 2.4% 1988 г
Медь, Cu 75.82 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1319 г
Молибден, Mo 3.136 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2232 г
Никель, Ni 1.483 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 15235 г
Фтор, F 5.64 мкг 4000 мкг 0.1% 70922 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.8409 мг 12 мг 7% 3.4% 1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.487 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 2.496 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем и сыром составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Макароны с фаршем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Макароны с фаршем и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем и сыром, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы