Рецепт Медальоны запеченые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медальоны запеченые с сыром

Медальоны из мяса индейки Пава	600 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	180 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сыр пошехонский	137 г
Мука льняная полуобезж. С.Пудов	13 г
Мука "Французская штучка"сорт экстра	20 г
Картофель (Припускание)	314 г
Масло подсолнечное	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медальоны запеченые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	762 г
Белки	22.2 г	76 г	29.2%	13.2%	342 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	9%	505 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	1.5%	2959 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	8.2 г	2273 г	0.4%	0.2%	27720 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.6 мкг	900 мкг	10.2%	4.6%	983 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11628 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.5%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	3.8%	1184 г
Витамин В4, холин	49.87 мг	500 мг	10%	4.5%	1003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.362 мг	5 мг	7.2%	3.3%	1381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	3%	1515 г
Витамин В9, фолаты	4.163 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9608 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	1.5%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	2.55 мг	90 мг	2.8%	1.3%	3529 г
Витамин D, кальциферол	0.564 мкг	10 мкг	5.6%	2.5%	1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.618 мг	15 мг	4.1%	1.9%	2427 г
Витамин Н, биотин	4.048 мкг	50 мкг	8.1%	3.7%	1235 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.3522 мг	20 мг	11.8%	5.3%	850 г
Ниацин	0.425 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.24 мг	2500 мг	9.3%	4.2%	1072 г
Кальций, Ca	169.6 мг	1000 мг	17%	7.7%	590 г
Магний, Mg	17.24 мг	400 мг	4.3%	1.9%	2320 г
Натрий, Na	585.56 мг	1300 мг	45%	20.4%	222 г
Сера, S	87.36 мг	1000 мг	8.7%	3.9%	1145 г
Фосфор, P	155.5 мг	800 мг	19.4%	8.8%	514 г
Хлор, Cl	709.92 мг	2300 мг	30.9%	14%	324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	298.1 мкг	~
Бор, B	39.9 мкг	~
Ванадий, V	51.64 мкг	~
Железо, Fe	0.986 мг	18 мг	5.5%	2.5%	1826 г
Йод, I	5.71 мкг	150 мкг	3.8%	1.7%	2627 г
Кобальт, Co	3.885 мкг	10 мкг	38.9%	17.6%	257 г
Литий, Li	26.687 мкг	~
Марганец, Mn	0.0674 мг	2 мг	3.4%	1.5%	2967 г
Медь, Cu	68 мкг	1000 мкг	6.8%	3.1%	1471 г
Молибден, Mo	5.179 мкг	70 мкг	7.4%	3.3%	1352 г
Никель, Ni	1.733 мкг	~
Рубидий, Rb	173.3 мкг	~
Селен, Se	6.402 мкг	55 мкг	11.6%	5.2%	859 г
Фтор, F	21.32 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18762 г
Хром, Cr	4.26 мкг	50 мкг	8.5%	3.8%	1174 г
Цинк, Zn	0.3519 мг	12 мг	2.9%	1.3%	3410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.939 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.689 г	~
Аргинин*	0.311 г	~
Валин	0.387 г	~
Гистидин*	0.456 г	~
Изолейцин	0.299 г	~
Лейцин	0.555 г	~
Лизин	0.463 г	~
Метионин	0.21 г	~
Метионин + Цистеин	0.286 г	~
Треонин	0.314 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.345 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.668 г	~
Заменимые аминокислоты	2.939 г	~
Аланин	0.282 г	~
Аспарагиновая кислота	0.641 г	~
Глицин	0.183 г	~
Глутаминовая кислота	1.192 г	~
Пролин	0.506 г	~
Серин	0.433 г	~
Тирозин	0.323 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.766 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.487 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.216 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.255 г	min 16.8 г	7.5%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.077 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.807 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.774 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Медальоны запеченые с сыром составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221 кКал	-%
	Белки	22.2 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	8.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДАЛЬОНЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ С СЫРОМ

Медальоны запеченые с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кальцием - 17 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Медальоны запеченые с сыром

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Медальоны запеченые с сыром, калорийность 221 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медальоны запеченые с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе