Рецепт Салат из копченой курицы с перцем и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из копченой курицы с перцем и морковью

Курица, 1 категории (Жарка окорочка) 30 г
Перец красный сладкий 40 г
Морковь по-корейски 50 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из копченой курицы с перцем и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.8% 1462 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15.1% 368 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.4% 3911 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3261 г
Органические кислоты 43.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2797.6 мкг 900 мкг 310.8% 173.1% 32 г
Ретинол 2.687 мг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 6.9% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 2.2% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 8.8% 633 г
Витамин В9, фолаты 8.946 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4471 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 79.57 мг 90 мг 88.4% 49.2% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.487 мг 15 мг 43.2% 24.1% 231 г
Витамин Н, биотин 2.345 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2132 г
Витамин РР, НЭ 3.7488 мг 20 мг 18.7% 10.4% 534 г
Ниацин 1.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.14 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1571 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3873 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Натрий, Na 96.8 мг 1300 мг 7.4% 4.1% 1343 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 4.3% 1303 г
Хлор, Cl 707.75 мг 2300 мг 30.8% 17.2% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 29.42 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2064 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Кобальт, Co 4.612 мкг 10 мкг 46.1% 25.7% 217 г
Литий, Li 1.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1560 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 4.3% 1278 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 5.7% 976 г
Никель, Ni 1.783 мкг ~
Фтор, F 48.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8210 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 5.4% 1033 г
Цинк, Zn 0.7558 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.528 г min 16.8 г 27% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.826 г от 11.2 до 20.6 г 60.9% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из копченой курицы с перцем и морковью составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ С ПЕРЦЕМ И МОРКОВЬЮ

Салат из копченой курицы с перцем и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 310,8 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 88,4 %, витамином E - 43,2 %, витамином PP - 18,7 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Салат из копченой курицы с перцем и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из копченой курицы с перцем и морковью, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из копченой курицы с перцем и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги