Рецепт Лаваш с томатом, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с томатом, сыром и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые 55 г
Сыр голландский, брусковый 35 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Петрушка 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с томатом, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.7% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8% 709 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.3% 1311 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 9.6% 589 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 6.5% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.516 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3804 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.9% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 9.3% 605 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5066 г
Витамин К, филлохинон 61.1 мкг 120 мкг 50.9% 28.8% 196 г
Витамин РР, НЭ 2.4258 мг 20 мг 12.1% 6.8% 824 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.84 мг 2500 мг 8.4% 4.7% 1191 г
Кальций, Ca 257.65 мг 1000 мг 25.8% 14.6% 388 г
Магний, Mg 33.77 мг 400 мг 8.4% 4.7% 1184 г
Натрий, Na 385.06 мг 1300 мг 29.6% 16.7% 338 г
Сера, S 66.94 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1494 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 12.7% 444 г
Хлор, Cl 254.35 мг 2300 мг 11.1% 6.3% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1520 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 13.3% 425 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2451 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 3.8% 1491 г
Молибден, Mo 3.129 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2237 г
Никель, Ni 4.613 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56338 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Цинк, Zn 1.249 мг 12 мг 10.4% 5.9% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.363 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 3.72 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.35 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с томатом, сыром и зеленью составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТОМАТОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лаваш с томатом, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 50,9 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 25,8 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Лаваш с томатом, сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с томатом, сыром и зеленью, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с томатом, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы