Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

А Творог нежирный константиновский 74 ккал 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 0 г
Подсолнечное масло 1 г
Кефир константиновский 1% 74 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 16.3% 396 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.5% 1436 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.7% 1711 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 3.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 64943 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1625 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.358 мг 1.5 мг 23.9% 15.4% 419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 12.8% 504 г
Витамин В4, холин 117.23 мг 500 мг 23.4% 15.1% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 8% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 39.051 мкг 400 мкг 9.8% 6.3% 1024 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.4% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 4.4% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Витамин Н, биотин 10.925 мкг 50 мкг 21.9% 14.1% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.625 мг 20 мг 23.1% 14.9% 432 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.36 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Кальций, Ca 148.35 мг 1000 мг 14.8% 9.5% 674 г
Кремний, Si 2.149 мг 30 мг 7.2% 4.6% 1396 г
Магний, Mg 28.26 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1415 г
Натрий, Na 251.96 мг 1300 мг 19.4% 12.5% 516 г
Сера, S 231.49 мг 1000 мг 23.1% 14.9% 432 г
Фосфор, P 232.8 мг 800 мг 29.1% 18.8% 344 г
Хлор, Cl 425.79 мг 2300 мг 18.5% 11.9% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 3.4% 1901 г
Кобальт, Co 4.539 мкг 10 мкг 45.4% 29.3% 220 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 5.2% 1249 г
Медь, Cu 85.5 мкг 1000 мкг 8.6% 5.5% 1170 г
Молибден, Mo 11.355 мкг 70 мкг 16.2% 10.4% 616 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Селен, Se 32.105 мкг 55 мкг 58.4% 37.6% 171 г
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 47.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8428 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.7822 мг 12 мг 6.5% 4.2% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 3.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,9 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 23,1 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 29,1 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 45,4 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 58,4 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы