Рецепт Ягурец с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягурец с йогуртом

Огурец, грунтовый 220 г
Чеснок луковица 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
йогурт дом. 120 г
Перец сладкий 22 г
Базилик, свежий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягурец с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.1% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 12.6% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 10.4% 3114 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 8.7% 3704 г
бета Криптоксантин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 14.2% 2250 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 8.1% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 19.1% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 12% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.956 мкг 400 мкг 1.2% 3.9% 8071 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 14.6% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 65.7% 494 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 10.4% 3098 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 29.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.5593 мг 20 мг 2.8% 9.1% 3576 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.07 мг 2500 мг 5.9% 19.1% 1688 г
Кальций, Ca 58.72 мг 1000 мг 5.9% 19.1% 1703 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 11.3% 2874 г
Натрий, Na 332.53 мг 1300 мг 25.6% 82.8% 391 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8929 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 23.3% 1389 г
Хлор, Cl 531.15 мг 2300 мг 23.1% 74.8% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.3 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 8.7% 3774 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 10.7% 3006 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 38.2% 850 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 21% 1535 г
Медь, Cu 68.78 мкг 1000 мкг 6.9% 22.3% 1454 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 14.6% 2219 г
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 6.8% 4770 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23909 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 27.2% 1190 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 7.8% 4098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ягурец с йогуртом составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГУРЕЦ С ЙОГУРТОМ

Ягурец с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Ягурец с йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягурец с йогуртом, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягурец с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты