Рецепт Омлет с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с беконом и сыром

Яйцо куриное 100 г
Свинина беконная 60 г
Сыр российский 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Перец красный сладкий 30 г
Способ приготовления

1.Нарезать тонкой соломкой перец, помидоры - ломтиками. 2.Взбить два яйца. Нагреть сковороду. Добавить масло и овощи. Залить в сковороду взбитые яйца. 3.Нарезать тонкими кубиками бекон, закинуть в сковороду. Сверху натереть сыр. Закрыть крышкой. Время приготовления 10-12 минут. Соль и специи по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.8% 738 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 15.7% 272 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.3 мкг 900 мкг 26.3% 11.3% 381 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.5% 773 г
Витамин В4, холин 84.78 мг 500 мг 17% 7.3% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 9.097 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4397 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4.6% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 29.24 мг 90 мг 32.5% 13.9% 308 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 4.2% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2366 г
Витамин Н, биотин 6.933 мкг 50 мкг 13.9% 5.9% 721 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4082 мг 20 мг 17% 7.3% 587 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.8 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Кальций, Ca 112.27 мг 1000 мг 11.2% 4.8% 891 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2357 г
Натрий, Na 139.87 мг 1300 мг 10.8% 4.6% 929 г
Сера, S 128.37 мг 1000 мг 12.8% 5.5% 779 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 8.5% 506 г
Хлор, Cl 73.12 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3146 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 3.6% 1174 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1740 г
Кобальт, Co 6.233 мкг 10 мкг 62.3% 26.7% 160 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 3.5% 1235 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 3.5% 1214 г
Никель, Ni 4.627 мкг ~
Олово, Sn 15 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 10.633 мкг 55 мкг 19.3% 8.3% 517 г
Фтор, F 36.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11041 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 4.7% 914 г
Цинк, Zn 1.2233 мг 12 мг 10.2% 4.4% 981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 1.559 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.666 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.049 г min 16.8 г 30.1% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом и сыром составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Омлет с беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, витамином B1 - 11,2 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 17 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином C - 32,5 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 62,3 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Омлет с беконом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с беконом и сыром, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты