Рецепт редис-салат-масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты редис-салат-масло

Редис 100 г
Салат 50 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "редис-салат-масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.8% 5429 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.7% 636 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 9.3% 1073 г
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 10.1% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.429 мкг 400 мкг 4.4% 4.4% 2295 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 21.2% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 8.8% 1141 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 45.2% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.4612 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4337 г
Макроэлементы
Калий, K 244.8 мг 2500 мг 9.8% 9.8% 1021 г
Кальций, Ca 67.29 мг 1000 мг 6.7% 6.7% 1486 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1598 г
Натрий, Na 1115.26 мг 1300 мг 85.8% 85.5% 117 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 1% 10299 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 5.3% 1900 г
Хлор, Cl 1744.86 мг 2300 мг 75.9% 75.7% 132 г
Микроэлементы
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 154.29 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 9.4% 1068 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2187 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 32.8% 304 г
Марганец, Mn 0.3393 мг 2 мг 17% 16.9% 589 г
Медь, Cu 159.94 мкг 1000 мкг 16% 16% 625 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 8.2% 1225 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21154 г
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15314 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 14.3% 700 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4817 г

Энергетическая ценность редис-салат-масло составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС-САЛАТ-МАСЛО

редис-салат-масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином K - 45,3 %, хлором - 75,9 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 17 %, медью - 16 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен редис-салат-масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить редис-салат-масло, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редис-салат-масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты