Рецепт овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с курицей

Картофель 165 г
Лук репчатый 154 г
Курица, 1 категории 476 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, сушеный 2 г
Морковь, красная (Припускание) 128 г
Кабачок (Пассерование) 513 г
Перец красный сладкий (Припускание) 100 г
Кетчуп 50 г
Вода 200 г
Чеснок луковица (Припускание) 13 г
Масло рапсовое 15 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.1% 1206 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.7% 737 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 18.9% 455 г
бета Каротин 1.067 мг 5 мг 21.3% 18.3% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 4% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 11.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 9.645 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4147 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.2% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 11.3% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 3.6% 2385 г
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1549 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.43 мг 20 мг 22.2% 19.1% 451 г
Макроэлементы
Калий, K 252.29 мг 2500 мг 10.1% 8.7% 991 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4507 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2330 г
Натрий, Na 182.56 мг 1300 мг 14% 12% 712 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 5.8% 1503 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 7.8% 1099 г
Хлор, Cl 226.02 мг 2300 мг 9.8% 8.4% 1018 г
Микроэлементы
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 23.45 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1854 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Кобальт, Co 5.069 мкг 10 мкг 50.7% 43.6% 197 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2262 г
Медь, Cu 66.58 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1502 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 3.4% 2511 г
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Фтор, F 62.99 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6350 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 7.8% 1099 г
Цинк, Zn 0.8179 мг 12 мг 6.8% 5.8% 1467 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощное рагу с курицей составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 22,2 %, кобальтом - 50,7 %

Чем полезен овощное рагу с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с курицей, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты