Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды

хлеб тост. 155 г
Сыр российский 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп 5 г
Сервелад Финский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5% 826 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.3% 403 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.7% 1117 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6476 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 4.7% 879 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1543 г
Лютеин + Зеаксантин 123.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.633 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 4.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 3% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 4.8% 865 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 13.4% 311 г
Витамин РР, НЭ 1.6046 мг 20 мг 8% 3.3% 1246 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.54 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2202 г
Кальций, Ca 205.89 мг 1000 мг 20.6% 8.6% 486 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 1.7% 2483 г
Натрий, Na 185.82 мг 1300 мг 14.3% 5.9% 700 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1652 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 6.7% 626 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3114 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 8.5% 489 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2653 г
Медь, Cu 53.38 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1873 г
Молибден, Mo 1.867 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3749 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49444 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.9406 мг 12 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.928 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 3.221 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.147 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.147 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Горячие бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 32,2 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Горячие бутерброды

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги